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      七水硫酸鎂「廠家直銷」氯化鎂片「價格合理」
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      氯化鈣為什么不能做抗氧化劑?

      作者:     來源:    日期:2017-2-26 11:39:23     人氣:

        氯化鈣一般商品為白色或白色多孔狀或粒狀、蜂窩狀。無臭、味微苦。相對密度2.15 (25℃) 。熔點782℃ 。沸點1600℃ 以上。吸濕性極強,暴露于空氣中極易潮解。易溶于水,同時放出大量的熱,其水溶液呈微酸性。溶于醇、丙酮、醋酸。在常溫下由水溶液結晶而析出的常為六水物,逐漸加熱至30℃時則溶解在自身的結晶水中,繼續加熱逐漸失水,至200℃時變為二水物,氯化鈣再加熱至260℃則變為白色多孔狀的無水氯化鈣。

        氯化鈣是一種電解質,會使細菌細胞壁的通透性增大。細菌細胞壁主要成分是肽聚糖,又稱粘肽。細胞壁的機械強度有賴于肽聚糖的存在。凡能破壞肽聚糖結構或抑制其合成的物質,都能損傷細胞壁而使細菌變形或殺傷細菌!∷砸资щ娮拥蔫F可以使抗氧化劑或還原劑,所以氯化鈣不能用作抗氧化劑。


       

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